תיאור
זרעי המורינגה המכונפת שלנו טובים גם למאכל/בתור תוסף מזון, וגם לשתילה!
זרעי מורינגה לצריכה כתוסף מזון
ישנן מספר דרכים מומלצות לצריכת זרעי המורינגה:
- לקלף את קליפת הזרע ולצרוך כגלולה – על פי הצורך
- לקלף את הקליפה וללעוס את הזרעים (למיצוי הערכים התזונתיים!)
- לטחון את זרעי המורינגה לאבקה דקה הניתן להשתמש בה לטיבול, למשקאות או לטיהור מי שתייה
- מיצוי לשמן איכותי (מיצוי זה דורש תהליך להפקת שמן)
שתילה של זרעי מורינגה לגידול
הזריעה המומלצת של זרעי המורינה היא אביבית.
עץ המורינגה הוא עץ "נשיר מותנה" (כלומר שהוא מנשיר את עליו כאשר סביבתו כבר אינה חמה), ולכן הוא נכנס לתרדמת חורף וחוזר לפרוח בבוא האביב.
העצים הנובטים גדלים בקצב מהיר למדי, ומומלץ לגזום אותה לראשונה כאשר העץ עבר את הגובה של 1 מטר.
בגובה 80 ס"מ בערך, אפשר ואף כדאי לפצל את העץ ולעצב את גזעו.