המורינגה – “טעמי 4” של הטבע:

אחת מסגולותיו הרבות של עץ המורינגה הוא יכולתו לטהר מקווי מים, אשר אינם ראויים לשתייה. ייתכן שכאן נעוץ פירוש מעניין לאחד מסיפורי המקרא המופיעים בספר שמות, וכך היא לשון הכתוב:

וַיַּסַּע מֹשֶׁה אֶת יִשְׂרָאֵל מִיַּם סוּף, וַיֵּצְאוּ אֶל מִדְבַּר שׁוּר וַיֵּלְכוּ שְׁלֹשֶׁת יָמִים בַּמִּדְבָּר, וְלֹא מָצְאוּ מָיִם. וַיָּבֹאוּ מָרָתָה וְלֹא יָכְלוּ לִשְׁתֹּת מַיִם מִמָּרָה, כִּי מָרִים הֵם, עַל כֵּן קָרָא שְׁמָהּ מָרָה. וַיִּלֹּנוּ הָעָם עַל מֹשֶׁה לֵּאמֹר, מַה נִּשְׁתֶּה? וַיִּצְעַק אֶל ה’ וַיּוֹרֵהוּ ה’ עֵץ, וַיַּשְׁלֵךְ אֶל הַמַּיִם, וַיִּמְתְּקוּ הַמָּיִם. שָׁם שָׂם לוֹ חֹק וּמִשְׁפָּט וְשָׁם נִסָּהוּ” (שמות ט”ו, כב-כה).

סיפור “מי-מרה” נראה על פניו כסיפור פלאי לחלוטין, ואכן הוא כזה במובנים רבים. אולם ייתכן שכיום מצויה בידינו התשובה, מהו אותו “עץ” שעליו הורה אלוהים למשה.

פלאדה מציין בדבריו (Palada pp. 32) כי המורינגה מקובלת באסיה כמטהרת מקווי מים מזוהמים, אולם נראה שהוא מסתייג מאמונה זו ורואה בה פולקלור בלבד. בעיוניי במחקרים אחרים מצאתי דווקא סימוכין לטענה זו, שלפיה המורינגה כוחה יפה לשַקֵע מתכות כבדות, כגון: קדמיום, נחושת, כרום, עופרת ואבץ; אשר נחשבות כולן כמתכות רעילות ביותר בהימצאן במי השתייה שלנו (Alli Rani & Arumugan pp. 239).  על פי טענה זו, יש לטחון את זרעי המורינגה לאבקה, לפזרם במקווה המים, וכך לטהר אותו לצורכי שתייה לאדם ולבהמה. מניסוי שערכנו כאן ביערות מורינגה – משתלות סנדר ראינו כיצד זרעי המורינגה מצליחים להפריד מים נקיים מן הבּוֹצָה שהייתה מעורבת בהם.

ידוע לנו כי אחד ממיני המורינגה אכן גדֵל במדבר סיני (שמידע, א. ודרום, ד. 124), ולכן סביר להניח שבני ישראל פגשו עצים כאלה במסעותיהם. זאת ועוד, יש יסוד לסברה שסמוך למקווי המים הבודדים שבמדבר גדלו עצי מורינגה, כשם שגדלו דקלים: ככל הנראה כיוון שהמקומיים הביאו אותם לשם בין בכוונה ובין בטעות (למשל בתוך גללי הבהמות, שהרי תרמילי המורינגה מועילים גם בתוך האֵבוּס).

אם כך הם פני הדברים, אפשר לומר שבסיפור “מי-מרה” למדו בני ישראל על סגולותיה של המורינגה כמטהרת מים, או אולי נזכרו בטכניקה זו שבוודאי הייתה ידועה גם לאדוניהם, המצרים הקדמונים, שלא היו רבים כמותם להכרת עולם הצומח והחי.

מעניין לראות כיצד למדו בני האדם בשני צִדיו של כדור הארץ, לנצל את צמח המורינגה לשם אותו שימוש בדיוק. ראוי לנו שנלמד מדרכי אבותינו, ונשתמש במורינגה באופן זה ואף לשימושים אחרים.

מראי מקום: 

שמידע א. ודרום ד. (1992), מדריך העצים והשיחים בישראל, הוצאת כתר, ירושלים.

Alli Rani E. and Arumugam T. (2017), “Moringa oleifera (Lam) – A nutritional powerhouse”, in: Journal of Crop and Weed, 13 (2), pp. 238-246, Department of Vegetable Crops, Horticultural College and Research Institute, Tamil Nadu Agricultural University, Coimbatore.

Palada C. Manuel and Others (2019), The Miracle Tree: Moringa Oleifera, Central Philippines University, Iloilo city.

כתב: אלון בריימן – יערות מורינגה.